Corsi organizzati in collaborazione con Palazzo Boglietti Restaurant.
RI09 – IL RISO: RICETTE TRADIZIONALI E CREATIVE (4 ore):
A chi è rivolto: ad appassionati o amanti della cucina della tradizione.
CORSO TEORICO PRATICO:
Lo chef Michele Ingiulla preparerà i piatti previsti per la serata.
Un percorso di cucina per scoprire le ricette della tradizione legate al riso del nostro territorio dall’antipasto al dolce.
Martedì 17 gennaio 2017 18.00/22.00 – Costo 38 €
RI10 – IL RISO: RICETTE TRADIZIONALI E CREATIVE CON CENA (4 ore):
A chi è rivolto: ad appassionati o amanti della cucina della tradizione.
CORSO TEORICO PRATICO CON CENA:
Lo chef Michele Ingiulla preparerà il menu previsto per la serata che potrete degustare a fine serata.
Un percorso di cucina per scoprire le ricette della tradizione legate al riso del nostro territorio dall’antipasto al dolce.
Martedì 31 gennaio 2017 18.00/22.00 – Costo 50 €
Entrambi i corsi si svolgeranno presso Palazzo Boglietti Restaurant di Biella in Via Fratelli Rosselli, 102 – angolo Via Piacenza, 1
